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Château Franc Couplet
Forte d’une histoire familiale riche, l'exploitation Château Franc Couplet vous propose des vins raffinés, issus du travail intense annuel de toute notre équipe, en collaboration avec notre œnologue expérimenté. Découvrez ici les caractéristiques du vin Château Franc Couplet, dont notre domaine viticole tire son nom.
Ici, tout a commencé !
Les raisins vinifiés pour le Château Franc Couplet proviennent de la plus grande partie des parcelles de notre exploitation Château Franc Couplet et nous en connaissons chaque recoin par cœur.
Ce vin porte le nom de notre famille, et est à notre image : authentique et entier.
Vinifié avec beaucoup de soins, d’attention et de patience, les vins du Château Franc Couplet sont régulièrement primés aux différents concours auxquels nous participons chaque année (notamment à Paris, Bordeaux et Blaye). Fiers de notre savoir-faire et de nos traditions, les médailles que nous remportons offrent à notre clientèle un gage de qualité supplémentaire.
Disponibles en Bordeaux ou en Bordeaux Supérieur, ces vins sont tout en rondeur avec des notes de fruits frais.
Caractéristiques
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Surface : 80 hectares.
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Rendement : rendement de 55 hl / ha.
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Terroir : argilo-calcaire, et argilo-limoneux.
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Cépages : 65 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc, Vignes de 20 ans en moyenne.
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Viticulture : taille courte ; enherbement naturel maîtrisé ; augmentation de la hauteur de palissage ; effeuillage systématique côté levant ; traitements maîtrisés et réfléchis ; utilisation précoce du système d’analyses des baies pour raisonner les dates de récoltes.
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Vinification : éraflage systématique ; macération pré-fermentaire à froid (3-4 jours) et cuvaison d’environ 4 semaines selon la qualité et les dégustations régulières ; micro-oxygénation sous marc.
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Élevage : en cuves inox.
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Œnologue : Jean-Louis VINOLO.
Oenologue Jean-Louis VINOLO
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Chateau Franc couplet
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